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苹果摘袋进行时

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导语:陕西大部分地区采青富士开始摘袋,近期预计阴雨连续,对晚熟富士的上色可能会产生一定的影响。部分产区反映今年采青富士果面质量、果个大小均不如去年同期,小编从以下几个方面分析影响苹果上色的原因、影响今年摘袋时间点的因素,以及造成今年采青富士果面质量不佳的原因。

一、影响苹果上色的因素

1. 光照时间及强度

苹果的上色需要充足的光照,光照可以促进果树叶面进行光合作用产生的糖类等有机物流向果实,产生红色的花色甙由糖合成也是受光的直接作用影响。但光照强度过强会对处于上色期的苹果果面造成日烧的问题。

2. 土地水分

适当的水分(60%-80%的水分)可以令不溶性碳水化合物转化为可溶性糖,利于苹果的上色发育。如遇干旱天气,需及时灌溉补充水分增加果园湿度。

3. 温度温差

持续高温会抑制着色物质的产生,从而影响上色;温差也是上色的重要因素,温差小于10度时,苹果几乎不上色。

4. 营养元素

苹果上色期间需要以有机肥为主,无机肥为辅,重视钾肥和镁肥的施用,从而满足苹果生长发育时期所需要的“营养均衡”,

5. 负载过高,修理不及时

苹果脱袋后3天左右需要进行摘叶、转果铺反光膜等,促进果面阳面以及的着色。而果树留果过多,导致上色慢红度较差,做到合理负载,促进优质果的产生。

6. 套袋与脱袋时机掌握不当

通常情况下,套纸袋后90~100天为最佳时间,此时脱袋着色好且快。且脱袋时需注意温差、阴雨等天气影响。

二、影响摘袋时间点的因素

1. 天气因素

高温以及高强度光照的情况下,产区会选择延迟摘袋,此时摘袋会造成果面日烧现象。且摘袋后如遇3-5天头雨的情况会造成苹果返青。

2. 人力物力

由于目前人力贵、产区人力少的问题,部分果园果农选择自己脱袋,将脱袋开始时间提前,整体脱袋时间延长。

3. 避免苹果进入交易空档期

由于苹果有部分主流交易品种,如嘎啦、早富士、晚熟富士等,各品种下树时间难完美衔接,处于空档期会出现无果可交易的情况。这就导致了有部分产区果园为了避免出现空档期而提早摘袋。

三、今年采青富士果面不佳的原因

1. 前期冻果

从目前采青富士产区反映的情况来看,果面果锈占比较去年增多,且果个偏小。受花期以及幼果期冻花冻果影响较大,且膨果期多干旱,果个普遍较去年小一个等级。

2. 膨果期虫害

果锈产生的另一重要原因在于膨果期出现虫害,蚜虫、粉蚧虫的排泄物落到果面上易形成果锈。合理施用农药以及喷药操作技术也至关重要。

3. 前期干旱、后期降雨

今年部分早熟果出现水裂纹的现象,多是因为西北前期干旱,后期阴雨连续,造成苹果适应不及时,产生水裂纹。


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