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Mysteel调研:鸡蛋山东市场调研走访记录(2021.9.14)

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第一站:日照某禽业有限公司

公司成立于2010年8月,主要从事60日龄育成鸡的销售,现有三个育雏场,一个技术服务部。单次出栏量最高可达100万左右,是目前国内最大的蛋鸡育成基地之一,全年出栏数可达500万左右。

该公司目前主要客户群体为大型规模化养殖场,分别分布在山东、江苏、安徽、河北等地,张总也表示蛋鸡行业原先多是1-3万的养殖场,现在3-5万的养殖场逐渐占据市场主体,未来3-5万的养殖场也是抗风险能力最强的群体。

经过沟通还了解到,育成鸡成本主要包括了鸡苗、饲料、防疫、人工等费用,育成鸡的价格主要也是受鸡蛋价格影响,一年当中年后春天属于销售旺季,5-10月为销售淡季。

对于育成鸡市场的后市,9-10月属于育成鸡市场的传统淡季,预计到11月市场将会有所好转。张总也表示近几年随着蛋价行业规模化的发展,育成鸡市场也在不断的扩大,逐渐被越来越多养殖单位认可,对行业的未来发展充满信心。

第二站:日照某收购商

企业主要负责蛋品收购及销售,目前是日照当地较大规模的收购商,日平均走货量700-800箱左右,主要货源来自周边地区,前两年主要销往上海、南京、福建、浙江等地,这两年随着江苏蛋价逐渐低于山东蛋价,该企业销路也逐渐发生了转变,目前主要以内销为主,约占70%,外销仅有30%。

据了解目前日照地区属于供需平衡的状态,周边地区养殖单位空栏情况不多,部分养殖场为了迎接中秋这波行情,还进行了延淘换羽,且短期的补栏积极性不高,大多持观望态度。

对于后市,陈总表示还是不看好下半年行情的,预计低点会在国庆之后出现,或降到4.2元/斤,行情再次回暖估计要到元旦之前,但整体养殖单位盈利还是有的。

第三站:山东某商贸有限公司

成立于2019年12月9日,主要从事鸡蛋收购与销售,日均走货量900-1000箱,该公司货源主要来自周边以及胶东半岛地区,销售渠道主要是电商平台、社区团购、食品厂、当地大型超市、学校食堂等,刘总也对目前几个销售渠道情况进行了介绍。

目前各大社区团购陆续被爆出破产、裁员等消息,对鸡蛋的销量影响还是较大的,刘总表示,在社区团购最火的时候,针对社区团购平台4枚盒装蛋的日发货量能达12万盒左右,但目前仅有2万盒左右的一个需求,并且除了几家大平台以外,部分小平台回款速度也较慢。

经了解因8月新冠疫情的爆发,各地高校多实行错峰开学,日照临沂等地高校食堂鸡蛋的采购量今年明显少于往年,且生猪价格持续走低,鸡蛋价格持续高位,肉蛋价差逐步缩小导致当下高校食堂对鸡蛋需求并未增加。

对于后市刘总表示,节后价格或在4.4-4.5元/斤左右震荡调整,预计十月末价格或达到4.2-4.3元/斤左右,这个价格或将也是下半年的一个正常价格区间。


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